{"product_id":"caja-profesional-vida-cotidiana-cacao-criollo-de-peru-10-kg","title":"Caja Profesional Vida Cotidiana — Cacao Criollo de Perú 10 kg","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10 bloques × 1 kg · 10 kg total\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFormato profesional para quienes trabajan regularmente con cacao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa Caja Profesional reúne \u003cstrong\u003e10 kg de Vida Cotidiana\u003c\/strong\u003e, nuestro cacao Criollo de Perú 100 % puro.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEstá pensada para profesionales, espacios y proyectos que necesitan trabajar con un volumen mayor de cacao manteniendo la calidad y trazabilidad de Sumay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10 bloques de 1 kg · 100 % pasta de cacao Criollo · Sin azúcar añadido · Sin aditivos\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿Qué incluye?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10 × Vida Cotidiana 1 kg\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCada bloque está envasado individualmente, permitiendo abrir el cacao progresivamente según las necesidades de uso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTotal: 10 kg de cacao Criollo de Perú.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePara uso profesional y grandes volúmenes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste formato está pensado especialmente para:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e— Cafeterías y espacios gastronómicos\u003cbr\u003e— Centros de yoga y bienestar\u003cbr\u003e— Retiros y eventos\u003cbr\u003e— Facilitadores con un consumo elevado de cacao\u003cbr\u003e— Proyectos profesionales que incorporan cacao regularmente\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSi buscas cacao para \u003cstrong\u003edistribución, marca propia o volúmenes superiores\u003c\/strong\u003e, contacta directamente con Sumay para conocer nuestras condiciones profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVida Cotidiana — Criollo de Perú\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVida Cotidiana está elaborado con \u003cstrong\u003ecacao Criollo procedente de Cusco, Perú\u003c\/strong\u003e, cultivado por una familia productora que lleva tres generaciones trabajando con cacao.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe nuestros tres cacaos puros, es el de \u003cstrong\u003eperfil más suave y menor intensidad\u003c\/strong\u003e, tanto en sabor como en la experiencia de la taza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEquilibrado y versátil, funciona especialmente bien cuando el cacao se incorpora de forma habitual o se necesita una variedad accesible para públicos diversos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003ePasta de cacao: el grano completo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVida Cotidiana es \u003cstrong\u003e100 % pasta de cacao Criollo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa pasta conserva conjuntamente los sólidos del cacao y su manteca natural. En nuestros análisis de laboratorio presenta:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e53% de grasa · 12% de proteína · Azúcares \u0026lt;0,01 %\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCalidad analizada en laboratorio\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNuestro cacao Criollo de Perú cuenta con análisis de laboratorio de composición, seguridad microbiológica, metales pesados y determinados alérgenos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMetales pesados analizados:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCadmio \u0026lt;0,05 ppm · Plomo \u0026lt;0,05 ppm · Mercurio \u0026lt;0,05 ppm · Arsénico \u0026lt;0,02 ppm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLactosa \u0026lt;0,01 g\/100 g · Frutos de cáscara no detectados (\u0026lt;0,4 ppm).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eRendimiento\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon \u003cstrong\u003e10 kg de cacao\u003c\/strong\u003e, el rendimiento dependerá de la cantidad utilizada en cada preparación.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComo referencia:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e20 g → aproximadamente 500 preparaciones\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e25 g → aproximadamente 400 preparaciones\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto facilita calcular el coste y las necesidades de cacao para servicio profesional, eventos o consumo intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCómo utilizarlo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePara una taza de Vida Cotidiana recomendamos \u003cstrong\u003e20–30 g de cacao\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePuede prepararse con agua o bebida vegetal y utilizarse también en bebidas frías, smoothies, desayunos, repostería y otras elaboraciones gastronómicas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e¿1 kg o Caja Profesional?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eElige el \u003cstrong\u003ebloque de 1 kg\u003c\/strong\u003e si quieres un formato grande para consumo regular.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElige la \u003cstrong\u003eCaja Profesional de 10 kg\u003c\/strong\u003e si trabajas con cacao de manera continuada y necesitas disponer de mayor volumen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara \u003cstrong\u003edistribución, personalización, marca propia o pedidos de mayor volumen\u003c\/strong\u003e, consulta nuestras condiciones de \u003cstrong\u003eSumay for Brands\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnvío desde España · Gastos de envío calculados según destino y volumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e👉 Si deseas profundizar, en \u003c\/span\u003e\u003ca title=\"nuestro blog\" href=\"https:\/\/sumaycacao.com\/blogs\/todo-sobre-cacao-ceremonial\" style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003enuestro blog\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e explicamos la diferencia entre cacao puro y chocolate industrial.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003eNota para formato profesional (opcional añadir al final)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDisponible en \u003cstrong\u003eformato profesional\u003c\/strong\u003e para consumo intensivo en espacios, cafeterías conscientes y centros de bienestar.\u003c\/p\u003e","brand":"Sumay Cacao","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58556988227915,"sku":"56837875827070","price":819.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1056\/2391\/2779\/files\/WhatsApp_Image_2025-03-19_at_11.27.46.jpg?v=1790051881","url":"https:\/\/zarpanatural.com\/products\/caja-profesional-vida-cotidiana-cacao-criollo-de-peru-10-kg","provider":"Zarpa natural","version":"1.0","type":"link"}