Vida Cotidiana — Cacao Criollo de Perú 1 kg (bloque)
€91,00
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Vida Cotidiana — Cacao Criollo de Perú 1 kg (bloque)
€91,00
Impuestos incluidos.
Tu cacao para todos los días, en formato de 1 kg
Vida Cotidiana es nuestro cacao Criollo de Perú 100 % puro, en un formato pensado para quienes ya han incorporado el cacao a su día a día.
El mismo cacao de nuestra bolsa Vida Cotidiana de 350 g, presentado en bloque de 1 kg: más cantidad, menos envase y un formato especialmente práctico para un consumo frecuente.
De perfil suave, equilibrado y versátil, es nuestro cacao más fácil de integrar en la rutina diaria.
100 % pasta de cacao Criollo · Sin azúcar añadido · Sin aditivos
Aproximadamente 30–50 tazas por bloque
Utilizando entre 20 y 30 g por preparación, un bloque de 1 kg permite preparar aproximadamente entre 30 y 50 tazas de cacao.
Una opción especialmente interesante si tomas cacao habitualmente, lo compartes en casa o lo utilizas también en cocina y recetas.
Cacao Criollo de Perú
Vida Cotidiana está elaborado con cacao Criollo procedente de Cusco, Perú, cultivado por una familia productora que lleva tres generaciones trabajando con cacao.
Su perfil es suave y equilibrado, con un sabor profundo a cacao y delicados matices frutales y cítricos.
Es precisamente esa versatilidad la que da nombre a Vida Cotidiana: un cacao pensado para formar parte de lo diario.
Pasta de cacao: el grano completo
Vida Cotidiana es 100 % pasta de cacao Criollo.
La pasta conserva conjuntamente los sólidos del cacao y su manteca natural. En nuestros análisis de laboratorio, este cacao presenta un 53 % de grasa y un 12 % de proteína.
53% de grasa · 12% de proteína · Azúcares <0,01 %
Calidad analizada en laboratorio
Nuestro cacao Criollo de Perú cuenta con análisis de laboratorio de composición, seguridad microbiológica, metales pesados y determinados alérgenos.
Metales pesados analizados:
Cadmio <0,05 ppm · Plomo <0,05 ppm · Mercurio <0,05 ppm · Arsénico <0,02 ppm.
Lactosa <0,01 g/100 g · Frutos de cáscara no detectados (<0,4 ppm).
Cómo preparar Vida Cotidiana
Corta del bloque la cantidad que necesites.
Para una taza, recomendamos 20–30 g de cacao con agua caliente a unos 70–80 °C.
Mezcla hasta conseguir una textura homogénea y cremosa.
Puedes tomarlo solo o añadir especias, combinarlo con bebida vegetal o utilizarlo en preparaciones frías, smoothies y recetas.
¿350 g o 1 kg?
El cacao es exactamente el mismo.
Elige 350 g picado si quieres un formato más pequeño, cómodo y listo para dosificar.
Elige el bloque de 1 kg si Vida Cotidiana ya forma parte de tu rutina y buscas un formato de mayor cantidad.
Envío desde España · 24–72 h en Europa
Completa tu ritual
Descubre nuestras tazas, accesorios y packs para acompañar tu cacao.
Profundiza en el conocimiento del cacao en nuestra Biblioteca:
Si quieres profundizar, aquí te explicamos la diferencia entre cacao ceremonial y chocolate industrial entras en nuestro blog.
Details
This product is crafted with quality materials to ensure durability and performance. Designed with your convenience in mind, it seamlessly fits into your everyday life.
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